


11月13日上午,潍坊食品安全办公室检查组对寿光市明珠小学食堂食品安全工作进行检查指导,市教育局、市场监管局、市明珠小学相关负责同志陪同检查。
检查组首先深入食堂原料仓库和操作间,实地查看了原料贮存和环境卫生等方面情况,随后检查组认真查阅了食堂采购记录和进货查验记录等相关材料。通过检查,检查组一致认为市明珠小学食堂在食品安全工作方面科学、规范、细致,是值得肯定的,同时指出,秋冬之际,是食品安全事件高发季节,要严格执行相关管理规定,确保食堂食品安全卫生,保障广大师生身心健康。
检查中,对于存在的问题,检查组给予了合理化建议,学校负责同志表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,认真解决工作中的不足,力争让学校食品安全工作再上新台阶,为山东省食品安全先进县创建贡献力量。